Chocolaterie Suisse et école du chocolat
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chocolat

Accueil » chocolat
 Comment conserver au mieux du chocolat ?
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Par administrateur-eva-bonbonniere
Dans chocolat, La Bonbonnière
Posté 29 octobre 2019

Comment conserver au mieux du chocolat ?

Vous aimez offrir du chocolat ou faire des réserves lorsque vous passez dans votre chocolaterie préférée à Genève, mais vous vous demandez « Puis-je garder du chocolat chez moi avec la chaleur [...]

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 De la fève de cacao au chocolat suisse
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Par administrateur-eva-bonbonniere
Dans chocolat, La Bonbonnière
Posté 2 juillet 2019

De la fève de cacao au chocolat suisse

L’organisation faîtière Chocosuisse rapporte que la Suisse a exporté 138 000 tonnes de chocolat en 2018 et que la consommation dans le pays a atteint en moyenne 10,3 kg par habitant. Reconnu à [...]

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 Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques ?
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Par administrateur-eva-bonbonniere
Dans chocolat, La Bonbonnière
Posté 1 avril 2019

Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques ?

En 2019, la fête de Pâques a été fixée au dimanche 21 avril. Moment de commémoration religieuse pour certains ou apologie du chocolat pour d’autres, Pâques est avant tout une fête familiale [...]

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 La Bonbonnière fait le bilan sur cette première année et les perspectives à venir
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Par administrateur-eva-bonbonniere
Dans chocolat, La Bonbonnière, Pâtisserie
Posté 29 janvier 2019

La Bonbonnière fait le bilan sur cette première année et les perspectives à venir

Il y a un an à cette heure-ci, nous avions des perceuses dans les mains pour préparer l’ouverture de La Fabrique à Chêne-Bourg. Voilà une année déjà que nous avons pris les rênes de cette belle [...]

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 Les traditionnelles bûches de Noël – Collection 2018
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Par administrateur-eva-bonbonniere
Dans chocolat, Pâtisserie
Posté 8 décembre 2018

Les traditionnelles bûches de Noël – Collection 2018

Que serait un diner de fête sans bûche de Noël ? Les origines de la traditionnelle bûche de Noël remontent plus loin que le sapin ou même la crèche.

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 Les secrets d’un bon chocolat chaud.
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Par administrateur-aymeric-bonbonniere
Dans chocolat
Posté 4 octobre 2018

Les secrets d’un bon chocolat chaud
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Qui ne rêve pas d’un bon chocolat chaud lors des rudes journées d’hiver ? Préparée avec de l’eau ou du lait, cette boisson à base de poudre de cacao ravit autant les papilles des [...]

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 8 bonnes raisons d’aimer le chocolat … et surtout d’en manger sans culpabilité.
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Par administrateur-aymeric-bonbonniere
Dans chocolat
Posté 18 juin 2018

8 bonnes raisons d’aimer le chocolat … et surtout d’en manger sans culpabilité.

Vous êtes fondus !!? Ne niez pas, en voyant chaque année les communications du salon des chocolatiers, du Festichoc ou encore du Rallye du chocolat à Genève, vous salivez et pensez : « ça doit [...]

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LA BONBONNIÈRE GENÈVE

Rue Pierre Fatio 15
Genève 1204
Tel : 022 311 61 96

LA FABRIQUE

Rue de Genève 14
Chêne Bourg 1225
Tel : 022 736 33 95

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