Vous êtes à la recherche d’une expérience gourmande afin d’explorer le savoir-faire artisanal suisse ? Les professionnels de L’École du Chocolat vous accueillent toute l’année au centre de Genève pour vous transmettre leur passion.
Des ateliers pour s’initier à la chocolaterie
artisanale au centre de Genève
Depuis la reprise de La Bonbonnière en 2017, Cédric Rahm et Yvan Loubet, les maîtres chocolatiers et dirigeants de la chocolaterie centenaire, avaient à cœur de transmettre encore plus leur passion en permettant à tous de découvrir plus en détail la conception de chocolats.
L’odeur du chocolat qui fond, la vue du cacao qui se transforme, les premières saveurs sur le palais, le plaisir de créer avec ses mains… L’École du Chocolat est née pour proposer des ateliers chocolatés pour tous au centre de Genève.
Les professionnels de La Bonbonnière vous accompagneront pour que vous réalisiez des chocolats uniques de façon artisanale. Choisissez le cours qui vous correspond et devenez apprenti chocolatier le temps d’un atelier. Apprenez les bases de la chocolaterie et son histoire.
Enfilez votre tablier, mettez votre toque, créez, appréciez, emballez, dégustez !
L’anniversaire de votre enfant
à l’École du Chocolat
L’ École du Chocolat accueille les enfants pour un moment original et convivial sur le thème du chocolat. Les chocolatiers en herbe apprendront à confectionner des pièces en chocolat dans une ambiance sympathique et repartiront avec leurs créations et des souvenirs inoubliables. L’atelier se termine par un goûter autour d’un gâteau d’anniversaire, composé en accord avec vous.
Privatisez l’École du Chocolat
pour passer un moment privilégié
Vous êtes à la recherche d’une activité ludique pour explorer le savoir-faire suisse tout en partageant une expérience unique ? Vous souhaitez organiser un cour à l’École du chocolat entre amis, collègues ou en famille ?
Enterrement de vie de jeune fille, Team Building… Passez un agréable moment en immersion dans le monde de la chocolaterie artisanale !
Pour avoir plus d’informations sur L’École du Chocolat, vous pouvez envoyer un mail à ecole@labonbonniere.ch
ou téléphoner au 022 519 67 82 (réponse sous 72h maximum).
ou téléphoner au 022 519 67 82 (réponse sous 72h maximum).
Fête des Mères ou des Pères, anniversaire, Noël…
Offrir un atelier à un amateur de chocolat est une merveilleuse manière de lui faire plaisir.
Nouveau : Les Ateliers Découvertes
Sans Réservation
À partir du 1er juillet, notre École du Chocolat lance les Ateliers Découverte : un format court, ludique et sans réservation pour tous les amateurs de chocolaterie artisanale. Conçus pour offrir une parenthèse gourmande et créative, ces ateliers permettent une véritable initiation au monde du chocolat.
En seulement 30 minutes, vivez une expérience chocolatée unique en trois temps forts :
- Une plongée dans l’histoire de La Bonbonnière : Un voyage dans le temps pour connaître les secrets et les anecdotes qui ont fait de La Bonbonnière une véritable icône genevoise depuis sa création.
- La création de votre propre tablette personnalisée : Mettez vous à la place d’un artisan chocolatier en réalisant votre propre tablette de chocolat (lait ou noir), de la forme que vous souhaitez parmi les moules au choix et en la personnalisent selon vos envies grâce à une large palette de toppings gourmands (éclats de noisettes, lentilles colorées, pistaches, fruits séchés, etc.).
- La dégustation de 2 spécialités artisanales : Appréciez l’expérience tout en dégustant deux créations emblématiques de la maison, mettant en avant la finesse et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal à la fois préservé et renouvelé.
Aucune inscription n’est nécessaire, présentez vous sur place quand vous le souhaitez !
Lieu : L’École du Chocolat La Bonbonnière – Rue Pierre-Fatio 15, Genève (Tel : 022 311 61 96).
Juillet et août – ateliers en continu du lundi au samedi de 9h à 17h (renseignements auprès de notre équipe sur place). 25.-.
Un moment gourmand, à partager en famille, entre amis ou en solo !
